Содержание программы

Учебный план программы включает 11 модулей

№	Наименование дисциплин (модулей)
1	Законодательная база деятельности предприятий сферы размещения
2	Стандарты и технологии обслуживания гостей в средствах размещения. Разработка и внедрение корпоративных стандартов туристского обслуживания. Методика SERQUAL
3	Инжиниринг бизнес-процессов гостиничной деятельности. Сервис-менеджмент средств размещения
4	Маркетинг туристских и гостиничных услуг. Брендинг средства размещения
5	Формирование лояльности гостей предприятий HoReCa
6	Финансовая модель и оценка эффективности проекта в индустрии размещения. Стратегическое управление эффективностью компании в индустрии размещения
7	HR- менеджмент средств размещения: KPI и мотивация
8	Безопасность объектов туристской инфраструктуры и противодействие террористическим угрозам
9	Формирование доступной среды на объектах туристской инфраструктуры
10	Программы государственной поддержки проектов туристской сферы
11	Итоговая аттестация в форме защиты проекта создания\совершенствования деятельности коллективного средства размещения